Njoki se pripremaju tako da izvana dobiju zlatnu i hrskavu koricu, a iznutra ostanu mekani. Zatim se uvaljaju u šećer i cimet, što daje neobičan, ali neodoljiv spoj tekstura i okusa. Slasticu možete poslužiti uz otopljenu čokoladu. Recept za churros njoke ne zahtijeva mnogo vremena ni složenih sastojaka, nego samo pakiranje njoka, maslac, šećer i cimet. Za svega dvadesetak minuta možete pripremiti desert koji izgleda dovoljno drukčije da će odmah privući pozornost. Churros njoki nisu ono što biste očekivali kada čujete riječ churros, ali upravo zato ih vrijedi probati.