Prema nutricionistima, vrijeme obroka je jednako važno kao i namirnice na tanjuru. Ako želite imati više energije i izbjeći oslanjanje na kavu, preporuka je da se većina kalorija unese ranije, idealno za doručak. Uravnotežen i obilan doručak osigurava energiju za cijelo jutro i može utjecati na to kako ćete se osjećati ostatak dana. Sposobnost tijela da hranu pretvori u energiju ovisi o tome koliko učinkovito doprema glukozu iz krvotoka u stanice, što je najuspješniji proces u prvom dijelu dana. Istraživanja potvrđuju da je osjetljivost na inzulin najviša ujutro i postupno opada tijekom dana. Obilni kasni obroci se povezuju s poremećajem cirkadijalnog ritma, što umanjuje kvalitetu sna i može dovesti do promjena raspoloženja. Redovito preskakanje doručka ili nedovoljan unos hrane ujutro može dovesti do osjećaja tromosti kasnije tijekom dana.