Hladna salata od tjestenine, krastavaca i jogurta idealna je za visoke temperature jer se može pripremiti unaprijed i poslužiti hladna. Za njezinu pripremu potrebni su tjestenina, svježi krastavci, gusti jogurt, češnjak, maslinovo ulje, limunov sok, sol, papar i svježe začinsko bilje. Tjesteninu je potrebno skuhati al dente, a krastavce, ako su vodeni, preporučuje se posoliti i ocijediti kako bi salata bila što svježija.