U Hrvatskoj se godišnje baci oko 480 tisuća tona hrane, što je oko 120 kilograma po stanovniku. Ovo je tek nešto manje od europskog prosjeka koji iznosi oko 130 kilograma. Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Zdravko Tušek istaknuo je da je o otpadu od hrane važno govoriti zbog zaštite okoliša, etičkih razloga, ali i održivije poljoprivredne proizvodnje. Pozitivni pomaci ipak postoje, jer se otpad od hrane u prehrambenim sustavima posljednjih godina smanjio za oko 30 posto. Tušek smatra da treba razmotriti što mogu promijeniti pojedinci i tvrtke te kako prilagoditi poslovne procese kako bi se bacalo manje hrane. Ubrzan način života često dovodi do kupnje većih količina hrane nego što su ljudima stvarno potrebne, pa je potrebno bolje planirati proizvodnju, preradu i distribuciju, ali i upravljanje hranom i drugim resursima u svakom pojedinom kućanstvu.