Punjene paprike, pripremljene od svježih paprika punjenih mljevenim mesom i rižom, kuhane u umaku od rajčice, tradicionalno se poslužuju uz kremasti pire krumpir. Jelo se priprema laganim kuhanjem punjenih paprika 60 do 75 minuta, dok se krumpir prethodno skuha i izgnječi s maslacem i mlijekom.